提起潮汕小吃,数都数不过来
第一个必须打卡的就是它:潮汕绿豆饼
让人一口忘不掉
潮汕绿豆饼遍布大街小巷
每条街,每个村子,都会有一到两间
制作绿豆饼的饼铺
每年中秋也是桌上必备的赏月佳品
手掌大的小酥饼
两面是烤得焦黄的酥皮,里面厚实饱满
这么可口的绿豆饼,看似简单
却是店家采用传统手艺,用心制作而成!
多道传统工序,制作过程用心
为保证原味,店家采用传统铁板烤制
不添加任何防腐剂、色素!
新鲜绿豆浸泡,去皮精制而成
浸泡后的绿豆手剥去皮
要的就是里面鹅黄色的豆仁部分
去杂质用料,选优质料馅
绿豆馅呈金黄色无任何杂质
纯手工揉面,做酥脆饼皮
纯手工揉出来的面,才能做出酥脆饼皮
多道传统工序,制作过程用心
看得见的豆馅儿,料真的超级足!
皮薄馅多,真材实料
现做现烤,新鲜出炉
烘烤期间需要不断翻面翻面再翻面
保证绿豆饼受热均匀,口感能达到最佳状态~
绿豆饼表面烤至金黄酥脆
撒点芝麻做点缀,朴素又不失美感
经典红纸包装,礼盒随机派送
传统红纸做包装,礼盒也有准备
不管是买了自己吃,还是送礼,都不失体面哦~
礼盒不可指定,随机派送哦~
一口绿豆一口酥,全程低卡低热量
潮汕人爱喝茶,绿豆饼是喝茶搭配首选之一!
低卡低热量,一口绿豆一口酥
原产地发货,德邦快递全程护航
潮汕正宗绿豆饼来啦!
只要68元/盒!只要68元/盒!
规格:1条10个,一盒6条
广东省内包邮!广东省内包邮!
省外需加10元快递费,偏远省份除外!
不吃会后悔!吃了会追加好评!
说的就是它!你还在犹豫什么?
限时抢购
正宗潮汕绿豆饼
预售价:68元/盒
抢购时间:即日起-售完即止
发货时间:下单后72小时内发货(遇到特殊天气,配送可能延迟,介意者慎拍)
发货方式:原产地发货,广东省内包邮,省外到付(以下地区不发货:黑龙江、吉林、青海、内蒙、甘肃、宁夏、西藏、新疆、湖北以及港澳台地区)
套餐包含:
正宗潮汕绿豆饼1盒
规格:每盒6条,每条10个
【特别提醒】
◆购买:下单时务必填写正确的手机号码、中文全名、收货地址,下单后不支持修改收货地址,请务必谨慎填写
◆饼皮是否有芝麻(随机发货),不可指定哦~
【温馨提示】
储存方式:常温存放(勿放冰箱)
生产日期:当日制作当日发货
包装外盒:随机派发,不可指定,以实际为准
保质期:15天,开封后请尽快食用
注意事项(购买必读!)
◆ 本产品属于新鲜制作食品,不耐运输、保存,产品发出后物流时效内到货的不接受无理由拒签或退货,如因拒签或不及时签收,退货产生的损失等问题,商家不承担责任。
◆ 关于赔付:
(1)新鲜制作不接受拒签,烦请务必签收,方可理赔。因买家个人原因,留错地址、联系方式、出差等导致快递不能及时派送,产品无质量问题仅客户个人口味原因等不予售后
(2)由于买家留错收货地址、擅自更改派送时间或派送到货地址发生延迟收货而导致变质的,不在理赔范围内。
(3)在收到包裏,开箱验货商品无误后再签收,如商品有任何质量、漏发问题,24小时内向客服提供照片处理售后!缺失面单,无法证明是我方发出的产品,不予售后理赔!
◆ 为确保产品到货品质,目前可以配送的区域,部分县级,慎拍,已付款订单可能存在地址不到的情况,客服会联系告知,由此带来不変,还请谅解。
◆ 购买此套餐视为认同此声明及认同活动规则
绿豆饼的由来
据说绿豆饼诞生在康熙年间收复台湾的道路上,施琅奉旨到福建做水师提督, 准备跨越台湾海峡。军舰在海上行军打仗,军队得带干粮。肉饼油腻不方便保存,所以军中伙厨苏顺成发明了绿豆制作的饼,绿豆清热降火,清新不腻,成为又奇巧又好吃的干粮。
收复台湾成功后,苏顺成回到家乡开店卖绿豆饼,从此美味代代相传,成了中华名小食。
潮汕绿豆饼的制作
绿豆饼的原料自然是绿豆!选用上等新鲜绿豆
绿豆饼要想好吃,关键就在于酥皮要层层起酥
有了好的酥皮,绿豆饼也就成功了大半
绿豆饼起酥的秘诀就是猪油
面点离不开猪油,比起植物油,更能为面点带来酥香
绿豆饼表面烤至金黄酥脆
撒点芝麻做点缀,又能增添一丝浓郁的芝麻香味
老师傅早已熟能生巧
绿豆饼的煎制,倒油、贴饼、翻制、起锅
两只手拎着不同的铲子,配合极好
熟练地完成一锅绿豆饼的翻身之战
潮汕绿豆饼的包装
在月饼还没有流入潮汕的时候
八月中秋,潮汕赏月的祭拜桌上,你能见到的
便是两筒用红纸包装着的绿豆饼
比起其他包装,传统包装更让人欢喜!
我们还送了礼盒,相当体面哦~
绿豆饼在潮汕,也一度成为送礼佳品
源于它的好看,好吃,纯绿色食物,不添加添加剂
也是因为它是本地的流行特产
大家也都买得放心,吃得称心
潮汕绿豆饼的营养价值
绿豆含有丰富的蛋白质
钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养元素
长期食用绿豆酥,能增进食欲
降血脂、降低胆固醇、解毒、抗菌抑菌
抗衰老、保护肝脏、减肥养颜
另一方面,绿豆只含有不到1%的脂肪
吃再多也不会担心发胖!搭配喝茶,可以去掉油腻
就更加不用担心脂肪问题!
用尽所有心力,只为入口的那一刻
让食客的味蕾得到满足!